食品衛生
衛生課食品衛生担当からのお知らせ
- 紅麹を含む健康食品の取扱いについて
- 「マカダミアナッツ」が食物アレルギー表示推奨品目に追加
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ジビエは中心部までしっかり加熱してください
シカ、イノシシ等の野獣やカモ、カラスなどの野鳥は病原体を保有している可能性があり、その肉や内臓を生食することは非常に危険です。ジビエは中心部までしっかり加熱して食べましょう。 - しらす加工品にふぐが混入
- 食品衛生責任者実務講習会
- 食品営業許可台帳がオープンデータ化されました
- 飲食店で宅配やテイクアウト（持ち帰り）を行っている方へ
- 災害時における食中毒予防のために！