食中毒の予防について 食中毒を予防するためには 主な食中毒原因菌・ウイルスとその特徴 腸管出血性大腸菌（O157等）による食中毒に注意しましょう 【事業者の方へ】生食用食肉の提供について 自然毒（ふぐ、毒キノコ、スイセン等）による食中毒予防について
