令和6年2月17日　「生わかめまつり」が開催

令和6年2月17日　「生わかめまつり」が開催

　2月17日（土曜日）に茅ヶ崎市漁業協同組合の主催による「生わかめまつり」が茅ヶ崎漁港の多目的広場で開催されました。
　えぼし岩付近で養殖し、1月末～3月頃の約2ヶ月間しか収穫することができない貴重な「えぼしわかめ」はミネラルを豊富に含み、茎まで柔らかく味わいも抜群で、さっと湯通したわかめのしゃぶしゃぶやお味噌汁に最適といわれています。
　当日は朝早くから300人以上の人が旬の味を求めて販売開始前から長い列をつくりました。今年は毎月開催されている「ちがさきSeaSideマルシェ」と同時開催となり、人気のキッチンカーも出店しました。生わかめは一人2つまでに制限しての販売となりましたが、開始から1時間ほどで全て売り切れになってしまう盛況ぶりでした。