茅ヶ崎市の中学校給食

体験試食会の実施について

 中学校給食の実施に向け、調理等業務委託の事業者選定の参考にするとともに、生徒等のニーズを把握し仕様内容に反映させていくため、5月24日から7月5日の期間で、全中学校で2日間、体験試食会を実施します。

実施スケジュール

学校名 実施期間
円蔵中学校 5月24日(水曜日)・25日(木曜日)
萩園中学校 5月29日(月曜日)・30日(火曜日)
赤羽根中学校 6月1日(木曜日)・2日(金曜日)
浜須賀中学校 6月5日(月曜日)・6日(火曜日)
鶴が台中学校 6月8日(木曜日)・9日(金曜日)
北陽中学校 6月12日(月曜日)・13日(火曜日)
西浜中学校 6月15日(木曜日)・16日(金曜日)
梅田中学校 6月15日(木曜日)・16日(金曜日)
中島中学校 6月19日(月曜日)・20日(火曜日)
鶴嶺中学校 6月22日(木曜日)・23日(金曜日)
第一中学校 6月26日(月曜日)・27日(火曜日)
松林中学校 6月29日(木曜日)・30日(金曜日)
松浪中学校 7月4日(火曜日)・5日(水曜日)

モデル事業の実施について

 デリバリー方式による中学校給食の実施にあたり、配膳・下膳や日課への影響をはじめとする学校運営への課題を抽出し、今後の検討につなげていくため、令和4年度にモデル事業を実施しました。

モデル事業の実施方法

  • 円蔵中学校、萩園中学校の全生徒を対象とし、それぞれ1週間の期間で実施します。
  • 市が学校給食の栄養基準に基づいて作成した献立を、委託した民間事業者が調理し、弁当箱方式による給食として提供します。
  • 主食(ごはん・パン)、おかず(3品程度)、汁物、牛乳による完全給食を実施します。
  • ごはん、汁物は蓄温材を使用し、温かい状態で提供します。
  • モデル事業へ協力いただくため、給食費の徴収は行いません。事業に必要な経費は全額、市が負担します。

中学校給食の実施に向けて

 茅ヶ崎市における中学校給食については、令和2年3月に策定した「市立中学校給食の実施方式のあり方」において、「選択制デリバリー方式」が適した実施方式であると整理しました。

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