重要文化財「芹沢焼米搗唄」

指定年月日

昭和54年3月31日

区分

市指定重要文化財

所在地

芹沢(芹沢焼米搗唄保存会)

焼米とは、籾をふかして炒って臼でついたものである。
豊作を祈って神棚や仏壇に供えた。
焼米搗唄は、臼でつく時に歌った作業歌である。
立臼に千本杵でつくが、この時杵が臼の縁にあたって独特の音色がでる。
以前は各地で行われていたが、市内ではここだけに残されている。