令和5年2月4日　3年ぶり「生わかめまつり」開催

令和5年2月4日　3年ぶり「生わかめまつり」開催

　2月4日（土曜日）に茅ヶ崎市漁業協同組合の主催による「生わかめまつり」が茅ヶ崎漁港の多目的広場で3年ぶりに開催されました。
　えぼし岩付近で養殖し、1月末～3月頃の約2ヶ月間しか収穫することができない貴重な「えぼしわかめ」はミネラルを豊富に含み、茎まで柔らかく味わいも抜群で、さっと湯通したわかめのしゃぶしゃぶやお味噌汁に最適といわれています。
　当日は300人以上の人が旬の味を求めて販売開始前から長い列になりました。会場では生わかめ以外にもめかぶや獲れたての魚、ハマグリ、伊勢エビなども販売されました。生わかめについては一人2つまでに制限しての販売となりましたが、開始から30分ほどで全て売り切れになってしまう盛況ぶりでした。