華やかなスペシャルティコーヒーをおうちで簡単に -民俗資料館「旧藤間家住宅」にて-
ページ番号 C1041157 更新日 令和5年3月31日
華やかなスペシャルティコーヒーをおうちで簡単に -民俗資料館「旧藤間家住宅」にて-
個性豊かな風味のコーヒーで、おうち時間に一段メリハリをつける。毎日の生活にそのような気持ちの切り替えができる時間を簡単に取り入れられる方法を、市内にある民俗資料館「旧藤間家住宅」から動画でご紹介します。
講師は雄三通りで2017年2月からスペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンドを営む平尾智一さん。
今回は最もシンプルに楽しめるフレンチプレス（浸漬（しんせき）式の入れ方）について、コーヒー抽出の基本的な知識とともに説明いただきます。
雄三通りのお店では動画で使用したコーヒー豆（粉）をご購入いただける他、ハンドドリップやエスプレッソといった異なる抽出方法でさまざまな産地のコーヒーを楽しめます。ぜひこの機会に新たな楽しみを見つけてみませんか。
動画を見てぜひフレンチプレスに挑戦してみてください。（何か不明な点があればお店にてお気軽に相談いただけます。）（10分46秒）
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FLOWER COFFEE / BREW BAR 店舗情報
住所：茅ヶ崎市東海岸北1-7-23 1F南側 電話番号：0467-37-6618
営業時間：10時～19時 不定休
（月ごとの変則スケジュールはホームページ等でご確認ください）
ホームページ：https://www.flowercoffeebb.com/
Facebookアカウント名：FLOWER COFFEE / BREW BAR
Instagramアカウント名：@flowercoffeebb
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教育推進部 社会教育課 社会教育担当
市役所分庁舎3階
〒253-8686 茅ヶ崎市茅ヶ崎一丁目1番1号
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