令和4年9月11日　鶴首（つるくび）かぼちゃの試食

令和4年9月11日　鶴首（つるくび）かぼちゃの試食

　

これは何でしょうか？　鶴首（つるくび）かぼちゃ 

　体験学習センターでは、利用者の方からかぼちゃの苗をいただき、4月28日（木曜日）にうみかぜテラスの東側花壇に植えました。
　名前は「鶴首（つるくび）かぼちゃ」です。鶴の首のように長いかぼちゃという意味です。
　ネットに絡みながら、葉が茂り、雄花、雌花が咲き順調に育ちました。8月28日（日曜日）には、2本のかぼちゃを収穫することができました。
　甘くなるのを待った2週間後の9月11日（日曜日）、親子連れの来館者に調理室でかぼちゃを切っていただきました。
　輪切りにすると中は鮮やかな黄色です。種もあります。レンジで温めて食べるととても甘くておいしいです。
　ご参加いただいた親子9組にプレゼントしました。 笑顔の記念写真です。