2月5日（木曜日）遊々クラブ　シニアのためのミニ講座「寒仕込み手作り味噌」（鶴嶺公民館）

イベントカテゴリ： イベント 講座・講演 　ジャンル：くらし・生活

開催日

令和8年2月5日（木曜日） 10時～12時

会場

鶴嶺公民館
実習室

内容

遊々クラブはシニアの皆様が楽しく元気になる講座を企画しています。

2月は「寒仕込み手作り味噌」です。講師の千葉光枝さんが選んだ大豆、塩、麹を仕込みます。

毎年好評の「つるみね味噌」は、麦麹と米麹をふんだんに使用した、塩分控えめの、健康にやさしい味噌です。

麹が通常の2倍入っています。麹の割合が高いほどうま味が強くなるそうですよ！

仕込んでから、半年～1年で美味しくなります。

昨年参加者のご家庭では、今頃「つるみね味噌」が大活躍のことでしょう。

手作り味噌体験お待ちしています！

講師

千葉　光枝さん

対象

一般（大人）、シニア

定員

12人〈申込制（先着）〉

費用

1500円（味噌作り材料費・仕込み容器代）

持ち物

• エプロン、三角巾、布巾、マスク
• 飲み物

主催

茅ヶ崎市立鶴嶺公民館

協力

遊々クラブスタッフ

申込み

1月15日（木曜日）～定員になり次第終了
電話または、公民館窓口でお申し込みください。 (9時～17時）
月曜日休館