令和5年11月11日　「鶴首かぼちゃ」って知ってる？

令和5年11月11日　「鶴首かぼちゃ」って知ってる？

　夏に植えた鶴首かぼちゃが食べごろを迎え、11日に試食会を行いました。収穫したのは10月下旬。甘くなるまでの熟成期間中には、「この野菜はなんでしょう？　ヒントはハロウィン」として展示をしていました。

　試食会に参加してくれたのは、子どもから大人までの総勢20人ほど。珍しいかぼちゃの名前当てクイズに始まり、切って種を取り、ラップを巻いて電子レンジで温め試食をする体験でした。参加者からは、「いつものかぼちゃより皮が柔らかくて、切りやすい」、「皮も食べられるなんてびっくり」と、食べる前から期待の声が寄せられました。

　できたて熱々の鶴首かぼちゃを頬張ると、「思った以上に旨かった」、「ねっちょりしているのはさつまいもに似ていたけど、味はかぼちゃだからびっくり。おいしかった」、「電子レンジで温めると色が鮮やかできれいですね」、「スイーツみたいでおいしかったです」と、初めて食べる味に、大満足な様子でした。

　実はこの鶴首かぼちゃは、体験学習センター1階の高砂道路沿いの花壇で育てたものです。当センターご来館の際は、ぜひ、季節ごとに変わる花や野菜の生育状況もぜひお楽しみください。