acamo farm 穂坂勇太さん

サツマイモ堀り体験

サツマイモ堀り体験

令和5年度に新規就農したacamo farmの穂坂勇太さんと、茅ヶ崎市内にあるLittle Star Fish International school(リトルスターフィッシュインターナショナルスクール）は、子どもの健やかな成長と子育て支援の一環として、市内赤羽根地区の畑にて、本スクールの園児向けにサツマイモの収穫体験を開催しました。

当日は、天気にも恵まれ、絶好のサツマイモ堀り日和となりました。子どもたちは、紅あずま・紅はるか・シルクスイートの3種類のサツマイモを宝探しのように土を掘り、サツマイモの収穫を楽しんでいました。

収穫したサツマイモのなかには、子どもの顔より大きく、ずっしりとしたものから、長細いものやひび割れたものなど、普段スーパーなどの店頭では見ることがない様々な形のサツマイモがありました。子どもたちは、手に取るサツマイモに目を輝かせ、好奇心いっぱいでした。

また、後日、本スクールの食育授業にて、サツマイモを題材とした紙芝居の読み聞かせと3種類のサツマイモの食べ比べをし、サツマイモの香り、色、食味の違いを楽しみながら、それぞれの違いを通してサツマイモや食べ物の奥深さについて学んだそうです。