給食だーいすき（茅ヶ崎市立室田保育園）

令和7年4月から全クラス完全給食になりました。

その子に合わせた離乳食、アレルギー除去食なども対応しています。

 

人気メニュー紹介

青菜磯和え

材料(4人分）

• 小松菜（ほうれん草でも可）150g
• 人参　20g
• もやし　80g
• 刻みのり2g
• しょうゆ　4g

作り方

1. 小松菜はざく切り、人参は千切りにする。
2. 鍋で沸騰したお湯に塩少々入れ、人参を入れる。
3. 人参が少し柔らかくなってきたら、もやしと小松菜を入れる。
4. 小松菜が柔らかくなってきたら、ざるにあけて流水であら熱をとる。
5. 水気をよく絞りボールの中で刻みのり、しょうゆとよく和える。
6. 完成！

のりとしょうゆを一緒に和えると小さいお子さんも食べやすいです！

 

食育活動(農育)

大きな大根収穫

　保育園近くの畑で大根の収穫体験をさせていただきました。畑に並ぶ立派な大根を見て、「大きい！」「これ一人でできるかな？」と目を輝かせながら挑戦していました。体と同じくらいの大根を両手でしっかり持ち、少し苦戦しながらも最後まであきらめずに引き抜く姿がとても印象的でした。

　収穫した大根は形が様々で「なんか人の形みたい！」「足がはえてる！」と友だち同士で見せ合いながら楽しそうに観察する様子も見られました!