広報ちがさき 2020年(令和2年)5月1日号8面 No.1142 道の駅から発信するオリジナルブランド みんなが選んだ認定商品　第1弾 　第1回「Choice!CHIGASAKI」(チョイス！チガサキ)の全20の認定品目が決まりました。 　今回は第1弾として、認定品目10品(新規部門4品、飲食部門3品、雑貨部門1品、体験・イベント部門2品)を紹介します。 【産業振興課道の駅整備推進担当】 新規部門 欣(きん)ずし 茅ヶ崎ナンプラー えぼしの雫 　地元でとれた魚を使い、独自の短期間製法で発酵・熟成して引き出したうま味が魅力。季節ごとに魚の風味の違いを感じることができます。添加物が入っていないので体にもやさしく、調味料としてさまざまな料理に使うことができます。 新規部門 パティスリーMacaronage(マカロナージュ) 完熟茅ヶ崎マカロン 　帝国ホテルで磨いた独自の製法で確立した看板メニューのマカロンです。なかでも程良い酸味とジューシーで味に深みがある茅ヶ崎ナベヤ苺園のいちごを使用したフレーバー「完熟茅ヶ崎いちご」がおすすめ。その時期に採れる旬な食材を厳選し調達しています。 新規部門 Breadstudio mog(ブレッドスタジオモグ) 茅ヶ崎「海の和」食パン 　「和食に合う食パン」というコンセプトで、塩の代わりに魚醤(ぎょしょう)「えぼしの雫」を加え、潮の香りとうま味を味わえる食パンです。どんな方にも安心して食べてもらえるよう、国産の原材料を使用し、添加物不使用で作っています。 新規部門 茅ヶ崎ナベヤ苺園 完熟いちごの摘み取り体験 　茅ヶ崎の太陽で育った「完熟」いちごの摘み取り体験です。高設栽培式の施設なので、立ったままで収穫が可能です。夜はライトアップされた幻想的な雰囲気で楽しめる「ナイトいちご狩り」も。紅ほっぺなど5種類以上のいちごが選べます。 飲食部門 有限会社クライミング 茅ヶ崎プリン 　素材から火入れまで、こだわって作っているプリンです。しっかりした硬さがありますが、舌触りはとてもなめらか。無添加・無着色で玉子や素材本来の味を堪能できる新食感プリンです。 飲食部門 株式会社魚卓(うおたく) 茅ヶ崎産 湘南活しらすの浜漬け 　茅ヶ崎独自のしらす漁でとれたしらすを生きたまま加工する、鮮度抜群の浜漬けです。茅ヶ崎の海の幸と漁師の技法がふんだんに生かされています。 飲食部門 株式会社プレンティーズ 生チョコスペシャルアイス 　濃厚なチョコレートアイスと湘南ル・ショコラBUNZOO(ブンゾー)の生チョコをたっぷりと混ぜ合わせ、さらにパリパリとした食感を持つチョコを練り込んでいます。 雑貨部門 茅ヶ崎市観光協会 アロハシャツCHIGASAKI 　茅ヶ崎のクールビズはアロハシャツで。姉妹都市協定締結5周年を記念し、茅ヶ崎・ハワイにゆかりのあるデザインを取り入れた、茅ヶ崎市観光協会オリジナルアロハシャツです。 体験・イベント部門 HosoiiSurf & Sports(ホソイサーフアンドスポーツ) SUP(サップ)フィッシング体験スクール 　SUPとフィッシングを組み合わせた新しいスポーツフィッシング「SUPフィッシング」。SUP、釣り道具一式、ウェットスーツなど、必要な道具は全てレンタルできます。SUPや釣りが未経験の方でも、インストラクターが安全に楽しめるようご案内します。 体験・イベント部門 variety store BEBET(バラエティストアベベット) 自分だけのオリジナルサンダル手彫り体験 　沖縄でサンダル作りを学んだアーティストが丁寧に教える、世界に1つだけのビーチサンダル作り。茅ヶ崎の風土や雰囲気にマッチします。大切な方への贈り物としても喜ばれています。 (キャプション)Choice!CHIGASAKI 備える防災 困らない備蓄のススメ 　災害がいつ起きても困らないよう、普段から水や食料のほか、ライフライン停止に備えた物品を各家庭で用意しておくことが大切です。備蓄を始めるにあたり、「何をどれくらい備蓄すればいいのか」を紹介します。 【防災対策課防災担当】 今から始める7日分の備蓄 　過去の災害では、災害発生後にコンビニやスーパーへ人が殺到し、水、食料、生活用品などがすぐになくなってしまいました。救援物資が届くまでに、早くても3日～7日かかると想定されています。災害時やもしもの時に備えて、家族全員が最低1週間過ごすことができる量を目安に備蓄しましょう。 ●被災地からの声 　お風呂に入れず困ったのでボディーシートは必須。特に女性は、生理用品を備蓄しておかないと大変。携帯の充電器もなかったので家族との連絡や情報収集ができなくて不安だった。［岩手県陸前高田市］ 　水道が止まってしまい、川から水をくむのにポリタンクが必要だった。車のガソリンがなくて買い物に行けなかったので、普段からガソリンが半分になったら満タンにしておいたほうがいい。［宮城県南三陸町］ 普段からできる簡単な備蓄方法 「ローリングストック」 　備蓄のために食料や水などをまとめて買うと、置き場所や管理に困ります。普段から少し多くの食料を買い足すことで、常に一定量を家に備蓄できます。日常の生活で使うことで、消費期限なども管理しやすくなります。 ローリングストックの図 使った分だけ買い足す→備える→日常で使う→使った分だけ買い足す→・・・ ライフラインの停止に備えた備蓄 　大規模な災害が発生すると、電気、水道、ガスなどのライフラインが長期にわたり使えなくなります。ライフラインの停止に備えた備蓄をしましょう。 ●被災地からの声 　震災当時はライフラインの停止が一番大変だった。ランタンやガスは備蓄しておくべき。［福島県郡山市出身］ 停電 ・ランタン、ライト、予備のバッテリー、電池 ・情報収集のためのラジオ 断水 ・飲み水として1日3ℓ ・簡易トイレ ガスの停止 ・カセットコンロ(燃料含む) ・カセットボンベ15本～20本(約1か月分) ・電気は復旧が早いので電気ポット ちがさきの“今”をより深く 広報番組　ハーモニアスちがさき ケーブルテレビ デジタル放送11ch 土・日曜日9時～、月曜日23時30分～、水曜日20時～、金曜日23時30分～ 5月の放送 9日㈯〜　アンコール放送 23日㈯〜　ハーモニアスニュース YouTubeでも配信中 (キャプション)You Tubeページ 茅ヶ崎アロハマーケット 中止のお知らせ 　5月9日㈯・10日㈰に茅ヶ崎公園野球場周辺とうみかぜテラス(体験学習センター)で開催を予定していた「茅ヶ崎アロハマーケット2020」は、新型コロナウイルス感染症のまん延・拡大防止の観点から、中止となりました。ご理解いただきますようお願いします。 【茅ヶ崎アロハ実行委員会(茅ヶ崎商工会議所内)☎(58)1111】 広報ちがさき　2020年(令和2年)5月1日号　No.1142 ●発行／茅ヶ崎市　●編集／企画部秘書広報課　●発行日／毎月1日・15日 〒253-8686 茅ヶ崎市茅ヶ崎1-1-1　☎0467(82)1111　FAX0467(87)8118 人口▶　241,925人(前月比71人増) 世帯数▶　103,428世帯(前月比337世帯増) (2020年(令和2年)4月1日現在) 茅ヶ崎市HP この用紙は 古紙を含んでいます