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給食だーいすき(茅ヶ崎市立香川保育園)

更新日 平成22年11月1日

0歳児から2歳児クラス(乳児)は完全給食。3~5歳児クラス(幼児)は主食を持参しています
0歳,1歳児は個々に合わせての離乳食。アレルギー除去食などの対応もしています。
毎日、温かくて見た目も美味しい給食をみんなそろって「いただきま~す!!」
1年間で数回お楽しみ給食もあり、子供達も職員もとても楽しみにしています。


七夕ランチの写真
七夕ランチの写真

七夕ランチ献立

  • ちらし寿司
  • 鶏の唐揚げ
  • オレンジサラダ
  • そうめん汁
  • プチゼリー

 

 

       

 


人気メニュー紹介

おから入りコッロケ

おから入りコッロケ 給食の写真
おから入りコッロケ 給食の写真

材料(園児4人分)

  • じゃがいも 180グラム
  • 豚ひき肉 70グラム
  • 玉ネギ 20グラム
  • 人参 20グラム
  • おから 20グラム
  • 卵 20グラム
  • 小麦粉 5グラム
  • パン粉 30グラム
  • 塩、こしょう、青のり 少々
  • 揚げ油 
  • ソース 

作り方

  1. じゃがいもは茹でて熱いうちにつぶす。
  2. 玉ネギ、人参はみじん切りにし油で炒め、塩・こしょうで調味する。 
  3. おからを混ぜ入れる。 
  4. 1に2・3を混ぜ合わせる。 
  5. 小判型にまとめ、衣を順番につける。
  6. 180℃の油で揚げる。

 


人気のおやつ紹介

ヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキ おやつの写真
ヨーグルトケーキ おやつの写真

材料(園児5人分)

  • ロールケーキ 100グラム
  • プレーンヨーグルト 60グラム
  • 生クリーム 60グラム
  • 砂糖 25グラム
  • ゼラチン 5グラム
  • みかん缶 100グラム
  • アプリコットジャム 10グラム
  • 水 20cc

作り方

  1. ゼラチンはゼラチンの3倍の水でふやかしておく。
  2. ロールケーキは7mm位にスライスする。 
  3. 生クリームを7分立てにしておく。 
  4. 1を湯せんにかけて溶かす。
  5. 4にプレーンヨーグルトと3とみかん缶を入れて混ぜる。 
  6.  器に2を貼り付けて5を流し込む。
  7.  6に2で蓋をするようにのせて冷蔵庫で冷やし固める。
  8. まな板の上に7を返して取り出す。
  9. 溶かしたアプリコットジャムを表面全体に塗り、切り分ける。 

 


食育活動

3月にはじゃがいもの種芋植え、5月にはさつまいもの苗植えなどを行い、秋には4・5歳児で収穫します。
園庭の「らいおん畑」ではきゅうり、ピーマン、トマト、などの夏野菜を育てて収穫し、給食でいただきます。
みんなで育てた野菜は格別な味です。


ゴーヤを収穫している写真
ゴーヤを収穫している写真

ゴーヤの苗植えをして毎日水やりをしました。2Fまでぐんぐん伸びて立派なグリーンカーテンになり、今年の猛暑を涼しく感じさせてくれました。収穫したゴーヤは油炒めにしてもらいみんなで食べました。
 


子供達がさつまいもを持っている写真
子供達がさつまいもを持っている写真



5月にらいおん組(5歳児)が苗植えをし、10月に4・5歳児でお芋掘りにいきました。
「大きいお芋取れたよ!」と子供達大喜びでした。
おやつに芋茶巾にしておいしく食べました。


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お問い合わせ

香川保育園
〒253-0082 茅ヶ崎市香川四丁目46番1号
電話:0467-57-6002 ファクス:0467-57-6002
お問い合わせ専用フォーム

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